Naša vizija je ustvariti mali otoček miru in gostoljubja, kjer vam postrežemo hrano z in za dušo. V prijetno intimnem okolju lahko okusite eno najbolj priznanih kulinarik sveta, pustite skrbi pred vrati in si vzamete čas zase, za družino, prijatelje ali poslovne partnerje.
Ponujamo vam trenutni izbor toplih in hladnih, mesnih in vegetarijanskih libanonskih mez, nekaj mesnih krožnikov in dnevnih sladic. Meze, jedi različnih tekstur, okusov in arom, lahko uživate več hkrati. Pomemben je tudi svež arabski kruh, ki mu pravimo khubz in ga na Bližnjem vzhodu običajno uporabljajo namesto pribora.
Foto: Roman Šipič
Čeprav bi lahko meze poimenovali predjedi, so lahko tudi samostojna zgodba. Mizi z Bližnjega vzhoda se tako najbolj približate, če izberete več različnih mez. Te lahko dopolnite s kakšnim mesnim krožnikom, zaključite pa z božanskimi aromatičnimi sladicami. Vse lahko kronate z libanonskim vinom, s pivom ali z arakom – močnim janeževim žganjem.
Ahlan wa Sahlan! Dobrodošli!
